huevitos no huevitos de Pascua

Si esta receta se tuviera que resumir en una sola palabra sería: flojera. El año pasado compré chocolate amargo en un atisbo de "casero es más cool". Llegué a mi casa, me acosté un momento a pensar, me quedé dormida (uy, que novedad jajajaja)  y estuve unos 20 minutos buscando motivación/divagando/mirando el techo. Cuando al... Continue Reading →

“fast food”, capítulo 1-galletas de chocolate básicas

Bueno bueno, vengo a derribar un concepto. Lo primero que se nos suele pasar por la cabeza cuando escuchamos (tuve un lapsus, y recordé neurofisiología: Audición. Dios nos libre jajajajaja) - volviendo a tierra- la palabra fast food / comida rápida, es la clásica imagen de papas fritas/papas francesas/papitas, etc con una hamburguesa o un... Continue Reading →

bizcocho de aquafaba sabor chocolate & ciruela

Holahola,  mis amigos! 🐥 si están leyendo esto, es porque seguramente quieren saber la receta del bizcocho que subí a mi Instagram hoy. (luce espectacular, ¿no?). Pero, ¿cómo se me ocurrió hacer este "experimento"? (porque eso fue: una idea loca que pasó por mi cabeza). Para la navidad pasada, hice galletas de jengibre para regalar... Continue Reading →

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